7月，剛剛站穩(wěn)腳跟的水稻秧苗沐浴著陽光雨露，茁壯成長。此時(shí)，本溪桓仁滿族自治縣桓仁鎮(zhèn)泡子沿村原生態(tài)優(yōu)質(zhì)稻米專業(yè)合作社迎來夏忙期。與其他地方不同的是，合作社不用人工除草施肥，而是把成群的鴨子趕到稻田，把肥美的螃蟹放進(jìn)稻田，由它們除草、捉蟲、施肥，代替人力侍弄綠色水稻。

合作社社員說，這樣有特色的做法，在泡子沿村原生態(tài)優(yōu)質(zhì)稻米專業(yè)合作社還有很多：春種由無人機(jī)飛播、澆水用智能灌溉系統(tǒng)、秋收后使用獨(dú)立研發(fā)的機(jī)器直接將秸稈深埋在田里優(yōu)化土壤……每一項(xiàng)都有科技含量。

泡子沿村種植水稻歷史悠久。但長期以來，由于村民不掌握科學(xué)生產(chǎn)技術(shù)，不斷加大化肥、農(nóng)藥的施用量，造成土壤環(huán)境惡化、水稻品質(zhì)下降，再加上產(chǎn)品沒有品牌優(yōu)勢，很難賣上好價(jià)錢。直到2008年，泡子沿村原生態(tài)優(yōu)質(zhì)稻米專業(yè)合作社成立，這種狀況才開始好轉(zhuǎn)，村民漸漸踏上綠色發(fā)展的致富之路。

就是從這一年開始，泡子沿村原生態(tài)優(yōu)質(zhì)稻米專業(yè)合作社通過流轉(zhuǎn)土地、吸納農(nóng)民入社等方式，著手構(gòu)建立體種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，不僅種植了133公頃鴨稻，靠鴨子疏松土壤、健壯秧苗、除草捉蟲肥田，而且種了35公頃蟹稻，以田養(yǎng)蟹、靠蟹肥田，形成了良好的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，不施農(nóng)藥和化肥的綠色有機(jī)稻米受到市場青睞。

“我們沒有滿足于此，又嘗試在稻田中種植木耳，利用水稻田后期的溫度、光照、濕度條件都極適合木耳生長的特點(diǎn)，在稻田里掛菌棒，不用人工管理，靠露水和自然降水就能收獲野生木耳，口感特別好。”合作社負(fù)責(zé)人姜宗澤說。不僅如此，合作社還獨(dú)立研發(fā)了秸稈還田機(jī)。2018年5月，秸稈還田機(jī)得到國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局的專利授權(quán)，并被推廣到省內(nèi)多地。

更讓農(nóng)戶高興的是，打破了傳統(tǒng)種稻模式，通過實(shí)施“水稻+鴨蟹共養(yǎng)+黑木耳”建立起來的立體循環(huán)農(nóng)業(yè)栽培模式以及創(chuàng)新秸稈還田技術(shù)，生產(chǎn)出來的稻米綠色有機(jī)、口感好，極大地滿足了都市人對綠色有機(jī)食品的需求。

“這些年，合作社從農(nóng)民手中流轉(zhuǎn)土地再交由農(nóng)民種植與管理，通過立體循環(huán)農(nóng)業(yè)模式科學(xué)種稻，統(tǒng)一加工、包裝優(yōu)質(zhì)稻米，讓我們農(nóng)民從一份工作中獲得了兩份收益。僅2021年，合作社就實(shí)現(xiàn)經(jīng)營收入6000萬元，帶動(dòng)農(nóng)戶6000戶。”村民宋日盛說。